Chénopode Bon-Henri

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Chénopode Bon-Henri
Description :

Chénopode Bon-Henri (Chenopodium bonus-henricus) - Famille: Amaranthaceae --- Massif des Bauges - Août2012 - Merci de corriger ou de compléter.

Auteur :
Postée le 14 août 2012 par Tircis (Contact)

Numéro de la photo : 73066

1858 vues - 1 votes : 5/5

Commentaires des Visofloriens

Merci horace pour le complément d'information.
Bonne soirée.

Les jeunes pousses sont délicieuses cuites dans la soupe ou gratinées! Je l'ai vu encore cultivé dans des petits jardins des Pyrénées; appelé Sarrous dans le Luchonnais.

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