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Chénopode Bon-Henri

Chénopode Bon-Henri (+ de photos)
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Epinard sauvage

chénopode bon henri
Description :
Chénopode Bon-Henri (Chenopodium bonus-henricus) - Famille: Amaranthaceae --- Massif des Bauges - Août2012 - Merci de corriger ou de compléter.
Auteur :
Postée le 14 août 2012 par Tircis (Contact)
Numéro de la photo : 73066
2001 vues - 1 votes : 5/5
Commentaires des Visofloriens
horace le 14 août 2012 à 09:36
Les jeunes pousses sont délicieuses cuites dans la soupe ou gratinées! Je l'ai vu encore cultivé dans des petits jardins des Pyrénées; appelé Sarrous dans le Luchonnais.
Merci horace pour le complément d'information.
Bonne soirée.