Conopode dénudé -- Conopodium denudatum -- Ombellifères

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Conopodium denudatum
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Description :

On voit apparaître fin Mars début avril des rosettes de feuilles finement découpées rappelant celles de la carotte. C'est le moment de déterrer les tubercules ("noisettes de terre")en suivant la tige(ils sont parfois profonds, lorsque la tige est arrachée on ne les retrouve pas) Le cliché montre le feuillage et un tubercule déterré : une fois épluché c'est pas trop mauvais, çà rappelle la chaîtagne crue...) La jeune tige visible sur le cliché s'allonge (entre 20 et 40 cm) et fleurit en une ou deux petites ombelles (5 cm de diamètre). Les fleurs donnent des fruits qui mûrissent et libèrent leurs graines : la plante se dessèche et disparaît fin juin : elle survit, invisible, sous terre à l'état de tubercule jusqu'au printemps suivant. Elle est très commune au bord des routes, sur les talus, le long des chemins.

Auteur :
Postée le 13 février 2010 par Pelot (Contact)

Numéro de la photo : 21622

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Commentaires des Visofloriens

Bonjour, ma mère en consommait en Bretagne étant enfant sous le nom de genotte. Faire attention, un couple voulant les imiter est décédé après l'avoir confondue avec de la ciguë.

appelé muguette (ou mugette) dans les Pyrénées, il est très apprécié des ours.

Intéressant à connaître.

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