Crithmum maritimum - Criste marine
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Description :
Famille des Apiaceae. Habitat : falaises et rochers du bord de mer. Outre sa résistance au sel, la criste de mer est également très résistante à la sécheresse. Les feuilles ont un goût de carotte. Légume sauvage oublié.
Auteur :
Postée le 01 octobre 2011 par miami2000 (Contact)
Numéro de la photo : 59454
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Commentaires des Visofloriens
hommenature le 02 octobre 2011 à 09:01
même remarque de Bahuy Aphanes est une petite rosaceae proche des Alchmilla
mais j imagine bien que Miami a fait une inversion de légende
bahuy01 le 02 octobre 2011 à 07:33
Bonjour miami2000,ce n'est pas aphanes arvensis mais crithmum maritimum.
Je ne pense pas que cela ait été un légume... mais plutôt un condiment ...