Fleur de roquette

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Fleur de roquette
Description :

Eruca sativa.Famille des brassicacées.Les feuilles servent de salade ou pour parfumer les salades.Bonnes aussi pour la confection des pestos.

Auteur :
Postée le 27 mai 2009 par bahuy01 (Contact)

Numéro de la photo : 11495

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Commentaires des Visofloriens

je suis d'accord avec nefanda les jeunes feuilles ont une petite saveur de noix à mélanger dans une laitue c'est excellent et même les graines peuvent servir à la place de la moutarde

Ca ressemble très fortement à une fleur de roquette.Les jeunes feuilles sont excellentes en salade

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