Laitue sauvage - Lactuca serriola

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Une feuille bien armée
Laitue sauvage - Lactuca serriola
Description :

Pousse dans le potager, avant désherbage.
Merci à Roger pour l'identification.
Dans les pays anglo-saxons on l'appelle souvent plante boussole, car les feuilles de la tige principale sont disposées perpendiculairement à la lumière du soleil, avec une tendance à pointer vers le nord et le sud.
Précision : salade délicieuse !

Auteur :
Postée le 11 avril 2010 par jocjoke (Contact)

Lat/Lon : 46,22764/2,21375
(Voir sur la carte)

Numéro de la photo : 24102

4374 vues - 2 votes : 4/5

Commentaires des Visofloriens

Non ce n'est pas de l'oseille, c'est une salade sauvage fort comestible et couramment ramassée. Il s'agit de lactuca serriola. son lait est assez doux et elle se mange très volontiers.

Davantage l'allure d'une astéracée que d'une polygonacée.

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