Morenga

C'est Moringa oleifera. Feuilles comestibles et très nutritives. Dans certains pays d'Afrique (Ouganda par exemple) on les sèche et réduit en poudre, dont on saupoudre les aliments à volonté, à l'aide de salières. J'ai lu sur le site du MPP (Mouveman pèyzan papaye) que dans le Plateau Central de Haïti, on l'utilise pour ré-alimenter les enfants qui ont des carences nutritives. Le pays devrait être couvert de plants de benzoliv qui poussent très vite, dans tous les terrains, avec peu d'eau, qui peuvent retenir la terre des mornes, et sont d'un valeur alimentaire inestimable. C'est vrai que les responsables locaux ont d'autres chats à fouetter !