Pézize veinée

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Pézize veinée
Description :

Ce champignon typiquement printanier s'identifie très facilement à son odeur prononcée d'eau de Javel. La pézize veinée est comestible (l'odeur d'eau de Javel disparaît à la cuisson) et la saveur se rapproche de celle des morilles. Tout comme ces dernières, il doit être consommé bien cuit (toxique cru).

Auteur :
Postée le 16 mars 2008 par Canaille (Contact)

Numéro de la photo : 1784

7273 vues - 5 votes : 4/5

Commentaires des Visofloriens

Très bon diagnostic. et très belle photo !

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