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(Pied de mouton roussissant) Hydnum rufescens
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Description :
Pardon André ,rien à faire les réflexes de base ne sont pas encore acquis! Voici après le dessous ,le dessus des pieds de mouton que je trouve différent d'aspect,cela est peut être normal?
Auteur :
Postée le 21 novembre 2015 par gérard cloarec (Contact)
Numéro de la photo : 105341
907 vues - 1 votes : 3/5
Commentaires des Visofloriens
ecmyco le 28 novembre 2019 à 23:08
yes
André le 21 novembre 2015 à 17:27
Ben ouais, autre espèce en voyant le dessus cette fois...
Il s'agit de Hydnum rufescens (Pied de mouton roussissant). Chapeau roux-orangé au lieu de crème blanchâtre.
Moins bon que son grand frère, parfois amer mais souvent consommé.
André
Ouaaaf ! ... Près de 25 sujets myco revus...
Pas de doute, Etienne est maintenant en retraite...
Bon, à un "chouya" près nous sommes d'accord sur les déterminations.
Je ne pense pas devoir modifier mes réponses. Je ferais cependant une ou deux remarques:
- Au sujet des "pieds de mouton" avons trouvé fin octobre dernier, lors d'un stage myco où figuraient 555 espèces, un nouvel Hydnum pour la France : Hydnum magnorufescens.
- Paxille involutus : probable mais on identifie maintenant Paxillus filamentosus, P. panuoides, P. var. leptopus, P. obscurosporus etc.
Va falloir les goûter dorénavant...
André
PS. Ok pour Suillus sp. (méconnaissable) si se sont des aiguilles de pin parmi les feuilles.