nasturtium officinal

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Cresson de fontainePhoto précédente :
Cresson de fontaine
nasturtium officinal
Description :

merci CADIEN et bahuy01 ! en plus il est comestible et contient plusieurs vitamines !

Auteur :
Postée le 17 mai 2013 par gribouille31 (Contact)

Numéro de la photo : 83134

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Commentaires des Visofloriens

Oui Pelot a raison. Ne surtout pas consommer le cresson tel quel si on n'est pas sur de la qualité de l'eau dans laquelle il a poussé... Bien cuit en revanche (en soupe) cela ne pose pas de problème....

Attention, il faut le récolter à un endroit inaccessible aux moutons et même aux bovins. Il vaut mieux éviter tout risque de contamination par la grande Douve du foie.

OK pour Nasturtium officinale

Il me semble que ce soit le cresson de fontaine(nasturtium officinale).Attendre autre avis.

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