Pois chiche-Cicer arietinum

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Pois chiche-Cicer arietinum
Description :

Légumimeuse origninaire du Moyen-Orient et rapportée en Europe par les Croisés au Moyen-Âge.Riche en glucides assimilables et en protéines végétales.Pourquoi Chiche,probablement du nom botanique Cicer.Le jardinier qui m'a fait visiter le potager conservatoire m'a donné cette explication:chaque gousse de pois chiche ne contient qu'une seule graine,d'où le nom de pois chiche.

Auteur :
Postée le 15 septembre 2013 par bahuy01 (Contact)

Numéro de la photo : 87789

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Commentaires des Visofloriens

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Merci bahuy pour cette explication ,je découvre la plante alors que je mange des pois chiches depuis longtemps! (à l'espagnole c'est délicieux).

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