Pois et avoine

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Pois et avoine
Description :

Les pois aideraient l'avoine à rester debout en cas d'intempéries. Quelqu'un a-t-il une autre explication? Merci.

Auteur :
Postée le 10 July 2011 par Orion3010 (Contact)

Lat/Lon : 50.18437/5.83889
(Voir sur la carte)

Numéro de la photo : 54791

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Commentaires des Visofloriens

Merci Pelot pour cette explication.

Les Avoines cultivées actuellement sont courtes et on observe peu de verse (dans le passé certaines variétés dépassaient les 2 mètres). Les pois en s'appuyant sur les chaumes d'Avoine pourraient favoriser la verse : d'ailleurs, à la récolte les poisz cultivés seuls sont étalés sur le terrain. L'intérêt de l'assocaition est double : pendant la culture les racines des pois produisent des nitrates utilisables par l'avoine en transformant l' azote atmosphérique, (grâce à des bactéries)et surtout les graines mélangées ont une grande valeur alimentaire pour les animaux, les pois étant riches en protéines (d'ailleurs les aliments industriels sont sont des mélanges céréales/légumineuses comme le pois ou le soja.

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