Trompette- des-morts

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Craterellus cornucopioidesPhoto précédente :
Craterellus cornucopioides
Trompette- des-morts
Description :

Champignons pas facile à dénicher ,ramassé en forêt de Chateauroux en nov ,
on peut en trouver jusqu'en décembre ,il prospère en touffes et aujourd'hui
dimanche 23 novembre je ne trouve que des trompettes isolées de grande taille ,certainement les seules à ne pas avoir été trouvés ces jours derniers, car d'habitude je ne trouve que des groupes de petites tailles ,avec tous ces ramasseurs en semaine ils n'ont pas le temps de grandir je crois?

Auteur :
Postée le 25 novembre 2014 par gérard cloarec (Contact)

Numéro de la photo : 98113

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Commentaires des Visofloriens

Les Helvellaceae (Helvelles entre autres) sont toxiques à l'état cru ou insuffisamment cuites.
Leur consommation peut déclencher un syndrome helvellien (vomissements douloureux, transpiration profuse, vertiges, syncope…).
D'autres Discomycètes - cependant très prisés - peuvent également occasionner des troubles plus ou moins graves. On cite par exemple ce cas survenu lors d’un banquet de mariage " une seule petite morille, servie en amuse-gueule dans une verrine, avec un jaune d’œuf, a signé la fin de la noce pour des convives. provoquant un syndrome sévère d’ataxie cérébelleuse (troubles de l'équilibre et de la marche)".
Roger Heim, l'un des plus grands mycologues du siècle dernier, disait à juste titre semble t-il : Les champignons comestibles sont les moins toxiques de tous.
André

Merci André de cette mise en garde .
Heureusement j'en consomme modérément ,

mais une piste de recherche concernant ce" Craterellus cornucopioides", m'intéresse.

un autre champignon donné comme comestible il y a quelques temps est considéré comme dangereux pour les reins à ce que j'ai aujourd'hui: le" Helvelle crépue".

La science et la médecine font des progrès tous les jours!

Attention quand même…
Je cite Paul Pirot (mycologue belge de renommée) : "Des cas d’occlusion intestinale ont été observés à la suite d’un consommation exagérée des pourtant délicieuses trompettes de la mort (Craterellus cornucopioides)".
Bon à savoir n'est ce pas ?
André

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