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variété ancienne de coing ?? 3/3
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Description :
Bonjour,
j'ai trouvé de fruit qui dégage une délicieuse odeur en bordure de route..
En goutant, 2 arômes se révèlent, la pomme d'abord, le coing ensuite. Et un arôme un peu épicé accompagne le tout. Assez acide.
Les fruits même cueillis au sol restent durs.
Je suppose que c'est simplement du coing, peut-etre une variété ancienne sauvage ?
Auteur :
Postée le 20 septembre 2015 par okalou (Contact)
Numéro de la photo : 103852
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je pense qu'il s'agit du Cananga, fruit du cognassier du Japon - très acide, mais il est possible d'en faire des glaces ou confitures
Krysia