Photos : Topinambour

Bonjour,

Cette plante a poussé toute seule dans mon compost.

Comme je consomme beaucoup d'avocat et que je mets les noyaux dans le compost,... Suite

Bonjour

Je n'ai pas trouvé malheureusement le nom de cette fleur - la Grande Cariçaie - jardin du Château de Champ-Pittet

Avec mes... Suite

Observé le 9 avril 2017 à Saint-Sulpice-Laurière (Haute-Vienne)

photo 30 mai 2012. Le feuillage en gros plan.

photo 30 mai 2012. Les tiges commencent à grandir. Elles atteindront presque 2 mètres à l'automne, avant de sécher puis disparaître, et... Suite

photo 5 octobre 2013. La seule fleur que j'ai vu en plusieurs années de culture de topinambour dans un petit coin de mon jardin. Si seulement tous... Suite

je dirais un genre d'hélianthème. Photo prise à l'île de Ré, à St Martin. Cette plante faisait un buisson de plus d'un mètre de haut. Merci... Suite

il semble que les petits tubercules ont poussé sur le tubercule principal et ils sont soudés les uns à côté des autres Curieuse forme, très... Suite

j 'ai l'immense plaisir de vous présenter ma récolte de topinambour , j'ai planté pour la 1ére fois 4 pieds et voilà ce que j'ai récolté voir... Suite

Helianthus tuberosus.Origine:Amérique du Nord.Noms vernaculaires:artichaut de Jérusalem,poire de terre,truffe du Canada.Légume ancien:tubercule... Suite

Famille des Astéraceae le Topinambour légume oublié revient a la mode.son tubercule est riche en inuline.

Voici le détail d'une fleur de topinambour. Comment appelle-t-on cette partie centrale? calice, non?

Pouvez vous me dire le nom de cette plante cultivée dans un jardin ouvrier de ch'nord?

Quelqu un peut me dire quand peut on récolter les topinambourg (et comment ecrit on ce mot qui est top pour commencer ?) Merci

Fleurs de topinambours